手作是使用布、紙、竹條、金屬等材料，運用縫紉、摺疊、編織、金屬纏繞⋯等等技術，由人親手完成的作品。

起源
手作始於原始社會，人類為求生存而與自然環境有所互動，也因此產生了多樣需求。眾人便創造出各種物品來維繫日常生活所用，使得手工藝製作成為人類的主要活動之一。